AÑO 2017

• Creación del SERVICIO Y PROGRAMA DE EDUCACION Y ALIMENTACION SALUDABLE “KIOSCOS SALUDABLES. RESOLUCION CD Nº 609/16. Dependiente de la Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Ver la resolución completa: http://bo.unsa.edu.ar/cdsalud/R2016/R-CDSALUD-2016-609.pdf

• Escuelas: Escuela Nº 4055 Juan Carlos Dávalos, Escuela Nº 4030 Mariano Moreno, Escuela Nº4731 Fray Roque Chielli. Las actividades realizadas en las mismas consistieron en diagnóstico inicial a través de encuestas a la comunidad educativa (docentes, alumnos, padres y kiosqueros), diagnóstico y supervisión del kiosco escolar, planificación y ejecución de actividades (talleres de capacitación: educación alimentaria y nutricional, buenas prácticas de manufactura, actividades lúdicas, recetas y preparaciones saludables) y evaluación posterior.