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Escuela Nº 4316 “Juana Azurduy de Padilla”. Villa Soledad., Escuela Nº 4005 “Juan Carlos Dávalos”. Villa Primavera., Escuela Nº 4731 “Fray Roque Chielli”. Villa Palacios., Escuela Nº 4037 “Mariquita Sánchez de Thompson”. Barrio Intersindical.

Escuelas del Interior Vaqueros Escuela Camino del Inca:

Se Promovió  el consumo de una alimentación saludable en los escolares,

Se capacito a los docentes y  padres de los alumnos respecto a la importancia de que los niños se alimenten saludablemente., a los kiosqueros para la implementación de kioscos saludables

Aumentar la oferta de kioscos saludables escolares

Actividades realizadas

En cada institución se abarco a toda la comunidad educativa (docentes, escolares, autoridades, kiosqueros y padres), aplicando indicadores para evaluar el diagnostico de los kioscos escolares, realización de campañas de concientización sobre la alimentación saludable, talleres de capacitación de preparaciones saludables y la implementación de kioscos saludables aumentando la oferta de alimentos saludables

Por otro lado la transformación del Kiosco escolar tradicional en uno saludable, garantizó la oferta de alimentos y preparaciones de buena calidad nutricional que favorecen el crecimiento y desarrollo y los niños y jóvenes de la institución.

Según encuestas y observaciones realizadas se evidenció en los alumnos que hubo un cambio en la actitud de selección y consumo de alimentos saludables del kiosco escolar.

Los docentes y autoridades manifestaron agrado al observar las condiciones que ofrecía el kiosco y la amplia oferta de productos saludables, como así también el cambio de actitud que experimentaron los alumnos con respecto a la elección de alimentos saludables   que promueven correctos hábitos alimentarios favoreciendo su salud.

Se genero un espacio para la reflexión, participación y debate sobre la importancia de la alimentación saludable en la población estudiantil. Constituyendo todo un desafío para seguir trabajando en el establecimiento de una mejor calidad de vida contrarrestando enfermedades la obesidad.

El Programa de Salud Escolar evaluó antropométricamente a 5.041 alumnos detectando un 33,80% de sobrepeso y obesidad, en 2014, a 4.988 escolares encontrando un 34,38%; y en el 2015 de 5.340 alumnos se encontró un 31,97%.

La Universidad Nacional de Salta dio asesoramiento con su equipo técnico a

  • Los legisladores y presidente de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados (Diputado Abel Ramos), y a través de la presentación del Dr. Omar Soches López adquiere sanción definitiva.

Con posterioridad pasa a la Comisión de Salud de la Cámara de Senadores representada por el Senador Roberto Gramaglia y a través de informes y asesoramiento que realiza el equipo de kioscos saludables de la UNSa y la Secretaria de Nutrición de la Provincia de Salta, la Universidad demuestra la necesidad de contar con la ley para apoyar el trabajo en pos de la salud de los niños salteños. La Ley Nº 7887 de Kioscos Escolares Saludables fue

través de numerosos informes y del trabajo realizado a lo largo de los años fué sancionada el 18 de Agosto de 2015, promulgada el 7 de Septiembre y publicada en el Boletín Oficial Nº19.622, el 16 de Septiembre del mismo año.

Contribuir a mejorar la alimentación y calidad de vida de los escolares en el marco de las Normativas y Ley de kioscos saludables de la Provincia de Salta a fin de prevenir enfermedades.  

   
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