¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de huevo?
El día 18 de mayo de 2019 la Phd María Luz Fernández disertó acerca de Investigaciones recientes de los efectos de los componentes del huevo en diversas poblaciones La conferencia se realizó en el Anfiteatro M de la UNSa y estuvo dirigida a nutricionistas, enfermeros, médicos, y otros profesionales de la salud. Docentes y estudiantes avanzados. Auspició la Secretaría de Postgrado, Investigación y Extensión al Medio de la Facultad de Ciencias de la Salud. Adhirió el Servicio y Programa de Educación y Alimentación Saludable “Kioscos Saludables”.
