Plan de Estudio de Enfermería

Denominación de la carrera: Enfermería

Titulación de la carrera: Enfermera/o Universitario/a (Título de Pregrado)

Grado académico de la carrera: Pre-Grado

Duración de la carrera: 3 años

Resolución de Aprobación: CS Nº CS Nº 498/18 http://bo.unsa.edu.ar/cs/R2018/R-CS-2018-0498.pdf

Resolución Ministerial que otorga reconocimiento oficial y la consecuente validez Nacional del título:

Salta Capital, Sede Regional Orán, Sede Regional Tartagal y Anexo Santa Victoria: RM – 2020- 614-APN-ME

Requisitos de admisión:

1. Realizar preinscripción obligatoria hasta el 31 de enero de 2022. En http://preinscripcion.unsa.edu.ar/preinscripcion/?__o=
2. Confirmar inscripción en la Dirección de Alumnos de la Sede donde cursará entre el 3 de Marzo al 31 de Mayo de 2022, presentado:

• Formulario de preinscripción.
• 2 fotografías 4x4, actualizadas e idénticas, no digitalizadas.
• Fotocopia simple de partida, acta o certificado de nacimiento legalizado.
• Fotocopia del Documento Nacional de Identidad (anverso y reverso).
• Título secundario o constancia de título en trámite (original).
• Certificado de Salud (se tramita en la Dirección de Salud Universitaria a partir de agosto de 2022).

(En todos los casos, las copias deben estar acompañadas del respectivo original).

Modalidad: Presencial

Lugar donde se cursa:

• Sede Central: Salta Capital
• Sede Regional Orán: San Ramón de la Nueva Orán. Más información en: http://www.oran.unsa.edu.ar/WebPage/index.php/carreras/2-uncategorised/22-enfermeria-universitaria
• Sede Regional Tartagal: Tartagal. Más información en: http://www.unsa.edu.ar/tartagal/index.php/es/institucional-3/historia/enfermeria-universitaria-licenciatura-en-enfermeria
• Anexo Santa Vitoria Este: Santa Victoria Este

Perfil Profesional del egresado

El graduado está capacitado en el área disciplinar con conocimientos científicos, humanísticos, éticos, legales, políticos y epistemológicos, para proporcionar cuidados enfermeros, a la persona familia y comunidad, con compromiso social respetando la diversidad cultural.

 Será proveedor de cuidados enfermeros, gestor, investigador, líder y educador desempeñando interdisciplinariamente el rol con identidad profesional, actitud crítica, reflexiva, autónoma y alto concepto de calores que le permitan enfrentar con éxitos los retos presentes y futuros

Alcances del título

• Desarrollar y gestionar cuidados de enfermería para la promoción de la salud, prevención de la enfermedad, recuperación y rehabilitación de la persona, familia, grupo y comunidad hasta el nivel de cuidados intermedios, en los ámbitos comunitarios y hospitalarios.
• Gestionar su ámbito de trabajo y participar en estudio de investigación acción.
• Formalizar la consulta enfermera aplicando la metodología de trabajo propia de la disciplina, garantizando seguridad y la máxima calidad posible del cuidado.
• Gestionar el cuidado en salud comunitaria, a fin de transformar el medio nocivo en protector en protector a través de acciones positivas y de acuerdo con la capacidad de adaptación de las personas a nuevas situaciones de vida saludable.
• Propulsar la educación sanitaria a partir de juicios fundamentados y teniendo como objeto elevar el nivel de salud y mejorar la calidad de vida de las personas, familia y comunidad.
• El graduado está capacitado en el área disciplinar con conocimientos científicos, humanísticos, éticos, legales, políticos y epistemológicos, para proporcionar cuidados enfermeros, en la persona, familia y comunidad, con compromiso social respetando la diversidad cultural.

Materias y Correlativas del Plan de Estudio Enfermería

PLAN DE ESTUDIO DE NUTRICIÓN

Denominación de la carrera: Nutrición

Titulación que se expide: Licenciada/o en Nutrición

Grado académico de la carrera: Grado

Duración: 5 años

Resolución de Aprobación: CS Nº CS Nº583/17

Resolución Ministerial que otorga reconocimiento oficial y la consecuente validez Nacional del título: 2017-2242 y RM 2019-1403-APN-ME

Requisitos de admisión:

1. Realizar preinscripción obligatoria hasta el 31 de enero de 2022. En http://preinscripcion.unsa.edu.ar/preinscripcion/?__o=
2. Confirmar inscripción en la Dirección de Alumnos entre el 3 de marzo al 31 de Mayo de 2022, presentado:

• Formulario de preinscripción.
• 2 fotografías 4x4, actualizadas e idénticas, no digitalizadas.
• Fotocopia simple de partida, acta o certificado de nacimiento legalizado.
• Fotocopia del Documento Nacional de Identidad (anverso y reverso).
• Título secundario o constancia de título en trámite (original).
• Certificado de Salud (se tramita en la Dirección de Salud Universitaria a partir de agosto de 2022).

(En todos los casos, las copias deben estar acompañadas del respectivo original).

Modalidad: Presencial

Lugar donde se Cursa: Sede Central. Salta Capital

Perfil del egresado: El Licenciado en Nutrición es profesional universitario con capacidades, saberes, habilidades, sólidos principios éticos, base científica y aptitudes, que le permiten actuar con responsabilidad social y contribuir con nuevos conocimientos para: la promoción, protección, tratamiento y rehabilitación de las problemáticas alimentario-nutricional en las personas y poblaciones.

Está formado para desempeñarse en ámbitos como la salud, el desarrollo social, la educación y comunicación social, el ambiente, la economía y la industria alimentario-nutricional contribuyendo a la mejoría y mantenimiento de la calidad de vida de las personas y del ecosistema.

Alcances del Título:

1. Programar, realizar, monitorear, y evaluar planes alimentarios, individuales y/o comunitarios en base al diagnóstico alimentario/nutricional, destinados a la promoción de la salud y prevención del riesgo de contraer enfermedades.
2. Realizar el tratamiento dietético que abarca la anamnesis alimentaria, la evaluación del estado nutricional, la determinación de las necesidades nutricionales, el diseño del plan de alimentación y su seguimiento en individuos y poblaciones enfermas, según la prescripción y/o diagnóstico médico con la finalidad de rehabilitar la salud.
3. Evaluar la situación alimentario-nutricional a nivel individual y/o poblacional diseñando y utilizando instrumentos específicos.
4. Formular los   contenidos  de  guías  alimentarias  para   diferentes  grupos 
5. Ejercer como profesional responsable de los servicios de alimentación y nutrición en instituciones públicas, privadas o de la seguridad social en todos los ámbitos municipal, provincial o nacional.
6. Administrar, gestionar y auditar Unidades Técnicas de producción y servicios de comidas normales y/o dietoterápicas, con el objeto de brindar atención alimentaria nutricional a la población que asisten.
7. Planificar, organizar, monitorear y evaluar programas de educación alimentaria nutricional en los diferentes ámbitos del universo educativo en forma interdisciplinario.
8. Asesorar desde la perspectiva nutricional en el desarrollo, aplicabilidad y formas de consumo de productos alimenticios y/o alimentos para fines especiales.
9. Participar en la planificación, organización, monitoreo y evaluación de la intervención alimentario nutricional en políticas, planes y programas vinculados con la seguridad alimentaria y nutricional de la población, como también en situaciones de emergencia y catástrofe.
10. Planificar, conducir y supervisar programas de formación, y evaluación académica y profesional en los que se aborden actividades reservadas al título.
11. Asesorar, auditar, arbitrar y peritar en aspectos relacionados con la alimentación y la nutrición humana en los cuerpos legislativos, judiciales y otros organismos públicos y privados.
12. Realizar estudios e investigaciones en las áreas reservadas al título.
13. Asesorar en la redacción de códigos, reglamentos y todo texto legal relacionado con la disciplina.

Materias y Correlativas del Plan de Estudio de Nutrición