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Lic. Agustina Cortez, Lic. Inés Mendoza, Lic. Cintia Zambrano
El asesoramiento nutricional brindado a la comunidad universitaria se inicia con una entrevista general, para conocer datos personales y socioeconómicos del paciente, motivo de consulta o derivación médica.
Luego se realizan las mediciones antropométricas, utilizando balanza de control corporal OMROM para la valoración nutricional, los datos obtenidos se compararan con los parámetros de IMC (OMS) para adultos.
Posteriormente se realiza anamnesis alimentaria para conocer hábitos de consumo, gustos y preferencias alimentarias.
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A la fecha la estrategia de Kioscos Saludables sigue vigente en la Institución, gracias a la colaboración y predisposición de la Sra. Directora Zaira Bailón y el compromiso del Sr. Ramón Martínez, responsable del kiosco escolar.
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CAPACITACION A DOCENTES
El día 18/05/18 se concurrió a dicho establecimiento educativo a fin de realizar la capacitación a los docentes sobre Kioscos Saludables y Alimentación Saludable. Estuvieron presentes docentes tanto del turno mañana como tarde.
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Jornada de Extensión Universitaria “Estilos de vida saludable en estudiantes universitarios”. Resolución –CD-Nº357/18, organizada por los Servicios El Teléfono de la Salud y Kioscos Saludables de la Facultad de Ciencias de la Salud.
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El 10 de Septiembre del 2018 se presentó en el Jardín Materno Infantil de la Universidad Nacional de Salta, la obra de títeres “Amigos Saludables” la cual tuvo la finalidad de promocionar el consumo de frutas y verduras en los niños en etapa pre-escolar, haciendo énfasis en sus beneficios para la salud.